Bia gừng là đồ uống thơm ngon, mát lạnh, rất thích hơp để giải khát trong mùa hè!
Tự làm bia gừng giải khát mùa hè

Nguyên liệu gồm có:

- 1,25 gram men bia (hoặc men làm rượu hay men làm bánh mì)

- 225 gram đường

- 5 gram gừng xay nhỏ

- Nước ép 1 quả chanh

- 15ml mật ong

- 1 ít ớt khô

Cách chế biến:

Khử trùng 1 chai dùng để đựng bia gừng

Đổ đường và men vào trong chai, lắc đều để chúng trộn lẫn vào nhau.

tu lam bia gung giai khat mua he - 1

Trộn gừng với nước cốt chanh và mật ong. Thêm mật ong nếu bạn thích mùi mật ong đậm đà.

tu lam bia gung giai khat mua he - 2

Đổ hỗn hợp mật ong này vào chai có đường, men.

tu lam bia gung giai khat mua he - 3

Đổ nước vào, cho đến lưng chai.

tu lam bia gung giai khat mua he - 4

Đóng nắp chao thật chặt và lắc cho đến khi đường tan hoàn toàn.

tu lam bia gung giai khat mua he - 5

Đổ thêm nước vào chao cho đến gần đầy, chừa lại một khoảng trống để bia gừng lên men, sẽ tạo ra bọt khí.

tu lam bia gung giai khat mua he - 6

Tiếp tục đậy nắm và đặt chai vào một nơi ấm áp trong 48 tiếng.

tu lam bia gung giai khat mua he - 7

Kiểm tra chai, thấy nắp chai chặt và đầy hơi là đã được. Nếu chưa có dấu hiệu đó có thể để tới 24 giờ nữa.

tu lam bia gung giai khat mua he - 8

Sau đó, cho chai vào tủ lạnh trong vài giờ. Điều này làm cho men không hoạt động nữa. Sau đó, lọc hỗn hợp bia gừng trong chai qua một rây lưới, để bỏ bã gừng và hạt chanh.

tu lam bia gung giai khat mua he - 9

Rồi bạn chỉ việc rót bia gừng ra cốc, thêm đá rồi thưởng thức thôi.

tu lam bia gung giai khat mua he - 10

tu lam bia gung giai khat mua he - 11

Mong các bạn thành công và ngon miệng với bia gừng mát lạnh!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach pha bia gung bia gung bia

hạt sen nấu tôm Cách nấu chè khoai môn salad mì ý banh khoai lang hap 10 tuyệt chiêu để cắt hành không bị Nấm kim châm Măng Tây các món phở ngon mon pho ngon mứt ngon cach nau pho ngon nộm xoài xanh và su hào chè khoai tây rau câu bắp hạt dừa nạo cá bống sốt cay mặn đoàn cac mon pho cac mon pho ngon mùa cá chuồn hoc lam banh mi nam tom xi quách thạch cà phê sữa canh tôm bóng bì ga tÃƒÆ Cai cac mon mi xao thủ cà ri May va cá thính Banh khot Hương vị quê hương chốn thành thị cháo đậu đỏ Bot mi khoai mì quết dừa bánh bao trứng cháo bò hạt sen chè nhãn đỗ xanh Sen cà tím nướng đồ dùng học tập nầu làm kem xoài Tuyết Nguyễn Cá rô chiên giòn ăn kèm Dung đâm súp nấu rau củ bun vit thom ngon hoc nau ăn lam pho lam hoa gia mãng cầu tiêu hóa giảm hen thit quay chay bun mang vit ngon chanh day Bánh quy bơ Malaysia gà cay trứng kho đậu hũ banh Rán thịt hộp nuong tai ghe rang muoi ngon Banh quai vat cach lam ghe rang muoi ghẹ rang me hải sản ghẹ rang me Hằng banh kem trai cay khoai tay chien xu cách làm bánh mì kẹp thịt ba chỉ thịt lợn kho chất xơ rau quả chức năng hệ tiêu già treo mon gan banh kem trai cay ngon MÃŒ phở thịt gà xé mot mot nang thom ngon canh bò rau củ lẩu chả cá khổ qua phở trộn gà Mùa lũ Dau Thịt lợn bún canh gà ham bánh mì phá lấu Cách làm phá lấu cach nau chao chim cut mi van than tom thit Nước dừa bau nau pha lau bo ngon cach nau pha lau bo ngon mon tam me Cha tom Ngày tết nhớ bánh phục linh buôn Luộc thịt lợn 7 biến tấu của phá lấu Sài Gòn đắk lắk lam mut an Tet bánh cây kẹo mút goi hoa hue ngon goi hoa hue thom ngon 5 biến tấu món ngon từ thịt bò Món an chay Thit bo ga ran miến măng sườn heo Hằng MT sen kem trái xoài khéo tay may vá Khấu rau cu chien thom ngon cach lam rau chien Nghề làm tương Bần đặc sản xứ trai dua xoài trộn kem tẩm dừa bong lan nấu phở